Gambaran Modal dan Kisah Sukses Pengusaha Ternak Ayam Potong - Berusaha Bisnis

Latest

Inspirasi Usaha dan Bisnis

Wednesday, January 15, 2014

Gambaran Modal dan Kisah Sukses Pengusaha Ternak Ayam Potong

Bisnis peternakan ayam potong merupakan salah satu jenis usaha yang sudah lazim di masyarakat Indonesia. Bisnis ternak ayam potong sangat mudah ditemukan di banyak sekali di penjuru tanah air. Misalnya di desa penulis ada sepuluh pelaku bisnis peternakan ayam potong yang semuanya laku keras. Bisnis ini mengalami peningkatan signifikan ketika menjelang hari raya lebaran.

Prospek dan Cara Sukses Bisnis Ternak Broiler

Kebutuhan dan permintaan akan daging ayam sangat tinggi. Bahkan menurut badan penelitian terpercaya, konsumsi daging ayam di Indonesia masih jauh tertinggal dengan negara maju. Hal ini disebabkan beberapa faktor. Salah satunya usaha peternakan ayam potong di tanah air belum bisa memenuhi kebutuhan masyarakat akan daging ayam. Permintaan besar tidak diimbangi dengan supplay maupun stok yang ada sehingga membuat daging ayam laris manis di pasaran.

Ada dua cara membuka usaha peternakan ayam potong.
  • Pertama, melalui usaha sendiri. Dalam arti semua modal usaha, dari proses pemasaran dan pembuatan kandang hingga penyediaan pakan ayam menjadi tanggung jawab sendiri. 
  • Kedua, sistem kemitraan. Pola kerjasama ini banyak ditemukan di desa terpencil. Misalnya di kampung penulis banyak peternak ayam potong yang berafiliasi dengan sebuah perusahaan. Tugas peternak yaitu membesarkan ayam potong hingga siap panen. Masalah pakan, pemasaran dan bibit ayam menjadi tanggungjawab perusahaan. Sedangkan petani hanya menyediakan kandang dan biaya tenaga kerja. 

modal usaha ternak ayam, ternak ayam potong, bisnis ayam potong, ayam potong, biaya ternak ayam, biaya ternak ayam potong

Mertua penulis sendiri merupakan salah seorang karyawan peternak ayam potong broiler. Ia bertugas menjaga peternakan ayam sekaligus merawat dan membesarkan ayam broiler. Ada banyak hal yang menarik dari bisnis ini menurutnya. Seperti ayam broiler harus dalam keadaan panas sehingga lingkungan di peternakan mesti panas. Dengan cara memasang gas atau jerami padi.

Langkah pertama dalam membuka usaha peternakan ayam potong yang bersifat berdikari yaitu membuat kandang ayam yang luas. Penempatan kandang harus sempurna dengan arah pencahayaan matahari yang pas serta didukung dengan ventilasi udara, akomodasi listrik dan sumber air yang memadai. Hal ini karena ayam potong sangat rawan dengan cuaca.

Kondisikan agar kandang ayam dalam suhu yang hangat. Tandanya bila anak ayam berkumpul berarti suhu dingin. Sedangkan apabila anak ayam menyebar, suhu ruangan peternakan ayam potong sudah cukup. Vitamin dan antibiotik diberikan secara berkala biar ayam tumbuh dengan baik dalam kondisi sehat.

Rincian Biaya Modal Usaha Ternak Ayam Potong

Adapun rincian modal usaha yang harus dipersiapkan dalam memulai bisnis peternakan ayam potong, antara lain :

Kandang Ayam
Pembuatan kandang ayam broiler bisa menggunakan potongan bambu. Sebaiknya pembuatan kandang ayam berada jauh dari pemukiman warga. Hal ini dikarenakan peternakan ayam akan sangat mengganggu rumah di sekitarnya disebabkan polusi udara, anyir ayam dan kotoran. Anda perlu meminta ijin kepada RT dan RW serta kelurahan setempat untuk menjamin kelancaran bisnis peternakan ayam potong ini.

Kandang ayam potong broiler perlu dibuat seluas mungkin yang bisa menampung hingga ribuan ekor ayam. Tempat yang sempurna untuk membuat sangkar ayam potong yaitu di tengah sawah, lapangan terbuka dan kebun. Sehingga usaha ini sangat cocok dijalankan di pedesaan.

Adapun biaya pembuatan sangkar broiler untuk kapasitas 5.00 ekor ayam sangat bervariasi. Jika anda sudah memiliki pohon bambu maka modal usaha yang dibutuhkan hanyalah biaya tenaga kerja. Sedangkan kalau tidak mempunyai pohon bambu, bisa membeli satu batang bambu kisaran harga Rp 7000/batang.

Modal usaha yang dibutuhkan untuk membuat kandang ayam potong dari nol sekitar Rp 5 juta.

Bibit Ayam
Salah satu modal usaha yang utama dalam membuka usaha peternakan ayam potong yaitu menyiapkan bibit ayam. Apabila anda memilih usaha peternakan ayam dengan berafiliasi dengan perusahaan tentu tak usah direpotkan dengan kesediaan bibit ayam. Karena bibit ayam sebanyak ribuan ekor akan dipasok perusahaan tersebut dengan sistem kontrak kerjasama menguntungkan. Namun kalau memilih usaha peternakan ayam potong secara berdikari maka anda hendaknya memilih bibit ayam yang sehat dan berkualitas. Tandanya yaitu memiliki bulu yang sangat halus, berasal dari induk yang sehat, pertumbuhan baik, mempunyai nafsu makan yang bagus, dan lain-lain.

Pendek kata, modal awal usaha yang dibutuhkan untuk membeli 300 bibit ayam potong sebesar Rp 2 juta.

Perlengkapan Usaha Peternakan Ayam
Setelah mempunyai kandang dan bibit ayam, langkah berikutnya yaitu menyiapkan peralatan dan perlengkapan usaha yang meliputi : litter atau bantalan lantai, brooder atau penghangat ruangan peternakan, wadah minum dan makan ayam, tempat ayam bertengger, suntikan, pisau, gunting, dan lain-lain.
Modal uang yang dibutuhkan untuk membeli alat dan perlengkapan peternakan ayam potong di atas sebesar Rp 1 juta.

Pakan Ayam dan Obat
Biaya untuk pakan ayam potong yang perlu disiapkan sebesar Rp 3 juta. Dan untuk obat-obatan bagi ayam broiler sekitar Rp 1juta.

Biaya Listrik dan Tenaga Kerja
Untuk biaya pemakaian listrik sekitar Rp 200 ribu perbulan. Sedangkan biaya tenaga kerja sebesar Rp 1juta perbulan.

Cara Pemasaran Ayam Potong Broiler

Sekarang kita pada pembahasan yang cukup menarik yaitu bagaimana memasarkan dan menjual ayam potong yang sudah siap panen? Berdasarkan pengalaman penulis ada beberapa cara dalam memasarkan ayam potong, antara lain:

Memasarkan secara lisan dari mulut ke mulut
Langkah ini dinilai cukup efektif terutama di pedesaan. Anda mengenalkan usaha ternak ayam potong kepada anggota keluarga, tetangga, rekan kerja, sobat dan lain sebagainya. Oleh mereka akan disampaikan kepada orang yang berada di sekitar mereka. Dengan demikian kalau mereka membutuhkan ayam potong untuk konsumsi maka mereka bisa membeli ayam broiler dari tempat usaha peternakan anda.

Kerjasama dengan usaha potong ayam
Di desa penulis ada lima buah usaha potong ayam yang berada di lokasi pinggir jalan strategis. Usaha ini tentu memerlukan pasokan ayam untuk keberlangsungan bisnisnya. Oleh karena itu, sobat bisa menyampaikan atau menjual ayam potong siap makan kepada para pengusaha yang membuka usaha potong ayam.

Promosi Online
Untuk menjual ayam potong, sobat bisa menggunakan sarana teknologi internet. Anda bisa memasang iklan di media umum facebook, twitter, bbm, google plus, instagram dengan lokasi lokal. Atau bisa juga menjual ayam potong secara global atau internasional. Sebab ada sebuah usaha dalam bidang peternakan ayam yang sukses di dunia internasional mengandalkan iklan dan promosi dari internet.

Kisah Peternak Ayam Potong Sukses 

Salah seorang pengusaha yang sukses membuka usaha peternakan ayam potong dengan keuntungan bersih mencapai Rp 8 miliar perbulan yaitu pria berjulukan Sudirman. Ia menjalani bisnis peternakan ayam broiler secara sampingan. Dikarenakan ia berprofesi sebagai kepala sekolah sekaligus guru yang sibuk mengajar di SMAN 53 Jakarta Timur setiap hari.

Jika kebanyakan guru memiliki penghasilan terbatas. Justru Sudirman merupakan seorang guru dengan panghasilan tak terbatas. Dikarenakan bisnis peternakan ayam potong yang ia miliki sebagai usaha sampingan di rumah. Dari usaha ternak ayam potong yang ia kelola, penghasilan yang ia dapatkan dari bisnis ini bisa membeli satu buah kendaraan beroda empat mewah merek Honda CRV, satu buah rumah mewah, dan lain sebagainya.

Namun kesuksesan usaha peternakan ayam potong miliknya tidaklah dibangun dengan instant. Ia beberapa kali mengalami jatuh bangkit hingga ia berhasil sekarang ini. Kini ia bisa menyediakan 800 ribu ayam per hari untuk siap potong.

Pada awalnya, Sudirman memulai usaha ternak ayam broiler secara kecil-kecilan. Ayam yang ia besarkan ketika itu sekitar 300 ekor ayam potong secara rumahan. Pria murah senyum ini lebih menekuni bisnis sampingan peternakan ayam potong dikarenakan sangat tertarik dan hobi terhadap budidaya unggas ini semenjak SMP. Perlahan jumlah ayam terus bertambah hingga 500 ekor.

Selepas lulus kuliah, pria ini bekerja sebagai guru honorer yang  sambil terus berbagi usaha ternak ayam potong miliknya. Dalam waktu singkat, ayam potong yang dirawatnya mencapai ribuan ekor. Hal itu membuat keuntungan usaha peternakan ayam broiler meningkat tajam. Pada suatu hari yang membahagiakan pada waktu ia panen selama 30 hari, Sudirman bisa meraup keuntungan Rp 8 miliar per bulan dari bisnis peternakan unggas ayam ini.

Kepada para generasi muda yang ingin membuka usaha peternakan ayam potong, pria ramah ini menyampaikan kunci suksesnya yaitu sangkar ayam yang luas dan administrasi yang baik serta berusaha membuka peternakan ayam di tempat lain. Pola sistem kerjasama membuat cabang dengan penduduk lokal perlu dilakukan untuk memaksimalkan keuntungan.

Salam Wirausaha ... Salam Sukses.